Precios bajos y sueldos dolarizados

Caracas – Una de las compañías de comida rápida de mayor trayectoria en Venezuela dio recientemente un paso hacia la reinvención. En medio de la crisis económica que ha atravesado el país suramericano en las dos últimas décadas, Arturo’s, dedicada a la producción y venta de pollo frito, fue vendida a mediados del año pasado al Grupo Protinal-Proagro, una empresa que ha estado aspirando a su refrescamiento.

Arturo’s, fundada en 1986, y con más de 60 tiendas en el país, hace parte de la emotividad del venezolano dentro y fuera de Venezuela. Sus precios, sin embargo, se habían convertido en poco accesibles ante la caída del poder adquisitivo en Venezuela, que alcanzó hasta 90% el año pasado.

Otras cadenas, así como el surgimiento de nuevas y pequeñas unidades de negocios en el mercado tras la pandemia por COVID-19, propiciaron un nivel de competitividad agresivo, con bajos precios y promociones semanales para todas las audiencias. Arturo’s se propuso adaptarse a ello.

“Desde el punto de vista del consumidor venezolano nos hemos convertido en una opción real ajustada a su presupuesto. La primera acción que tomamos fue la baja de precios en los platos tradicionales, algo que estaba pidiendo el mercado desde hacía mucho tiempo; e incorporamos un nuevo portafolio bajo el nombre “Pana Packs”, con el cual estamos conquistando nuevos consumidores”.

dijo Gerardo Brea, director comercial de la empresa en respuesta a El Tiempo Latino.

El impulso de Arturo’s en el mercado de comida rápida de Venezuela

La adquisición de Arturo’s, por parte de Protinal-Proagro, solo terminó de dar ese impulso, y el 29 de febrero, un día diferente, la compañía salió de su zona de confort y su primera apuesta se dio a conocer con su esperada hamburguesa de pollo, que en principio, solo está disponible en la capital venezolana.

“Valoramos y respetamos la competencia. Creemos en un mercado en el que haya muchos oferentes porque eso solo beneficia al consumidor, y es lo que hemos estado viendo. Para el 2024 nuestros planes están enfocados en incrementar el liderazgo de mercado de la cadena, a través de un reposicionamiento de la marca con diversificación de la oferta de productos, refrescamiento de imagen y espacios de restaurantes”.

Protinal-Proagro es una empresa con 80 años de trayectoria y su sede principal está ubicada en Valencia, una ciudad en el centro occidente venezolano. Su presidente ejecutivo es Carlos Fernández, estuvo al frente de Fedecámaras, la máxima organización gremial empresarial de Venezuela entre 2021 y 2023.

La compañía, con una plantilla de 1.200 empleados, está dedicada a la producción de alimentos y comercializa las marcas Del Corral, Salchipollo, La Lagunita, Protinal, Protican y Proticat en el mercado nacional.

Evolución de Arturo’s y aumento en el mercado laboral venezolano

Ese relanzamiento y refrescamiento de la cadena de pollo frito propició una evaluación para el crecimiento de equipos estratégicos, entre ellos marketing, innovación y tecnología. Esto se traduce en la creación de nuevos puestos de empleo.

“Actualmente contamos con 1.000 colaboradores directos y generamos más de 5.000 puestos de trabajo indirectos (…) Estamos evolucionando y toda evolución requiere el crecimiento”, apuntó el director comercial.

De acuerdo a cifras oficiales, la tasa de desempleo en Venezuela durante 2022 se encontraba en 7,8%, mientras que organizaciones privadas como Equilibrium CenDE ubicó la cifra en 13% para mayo de 2023.

Arturo’s enfrenta desafío en un entorno cambiante y de alta incertidumbre

El mercado laboral venezolano ha venido adaptándose a la nueva dinámica económica del país, a la dinámica económica. Las pequeñas, medianas y grandes empresas han dolarizado los ingresos de sus trabajadores tras decisiones internas en todos los sectores, de acuerdo a estudios del Observatorio Venezolano de Finanzas.

En noviembre de 2023, la remuneración promedio de un trabajador en el sector privado venezolano se ubicaba en $202, de los cuales $405 correspondía a los cargos gerenciales, $267 a los profesionales y $189 a los obreros y operarios, de acuerdo a los registros del Observatorio Venezolano de Finanzas.

En información contrastada con trabajadores de Arturo’s, la cadena entraba también en ese rango.

“Todo lo que estamos haciendo en esta nueva era va orientado a continuar por muchos años más, porque creemos en Venezuela y en los venezolanos. Nuestros espacios están abiertos para todos, con la confianza de que el pollo preferido de siempre, el de Arturo’s, seguirá manteniendo su sabor único y acompañando a las actuales y a las nuevas generaciones”.

Potencial inadvertido tras cotizar en la bolsa

En el entorno cambiante de la economía venezolana, donde las conversaciones suelen orbitar en torno a la inflación y desafíos macroeconómicos, la Bolsa de Valores de Caracas despliega un patrón de crecimiento que, aunque significativo, rara vez captura los titulares.

En un periodo marcado por fluctuaciones extremas, el índice bursátil caraqueño ha trazado una curva ascendente desde los 29.000 puntos hace un año, superando los 50.000 en un silencioso pero firme testimonio de su progreso.

Este aumento, a menudo eclipsado por el ambiente de malestar económico en el país, habla de un sector que, contrariamente a las expectativas, ha sabido encontrar espacios para el crecimiento y la inversión en un entorno de otra manera hostil. Sin ser habitualmente parte de la conversación cotidiana sobre la economía, el mercado bursátil venezolano se erige como un enclave de oportunidad.

Arturo’s en el mercado bursátil

En este contexto de incertidumbre y promesa, la entrada de Arturo’s al mercado bursátil, gracias a su adquisición por el grupo Protinal-Proagro, cotizado bajo los símbolos PTR (Protinal) y PGR (Proagro), marca un momento de interés particular.

La operación, anunciada a la bolsa el 21 de agosto y finalizada esa misma semana, desencadenó un incremento notable en el valor de sus acciones, resaltando la capacidad de respuesta del mercado a estrategias empresariales bien jugadas.

El notable aumento de las acciones de PTR en un 35,42% el día del anuncio evidencia el potencial latente dentro de este mercado, a menudo subestimado o ignorado por muchos.

En los días posteriores a la adquisición, los informes del Diario de la Bolsa indicaron una estabilización en las acciones de Proagro, aunque con un crecimiento adicional del 2%, un recordatorio de que, incluso en la estabilidad, hay lugar para avances.

“La incorporación de Protinal es esencialmente una integración vertical que beneficia a ambos eslabones, acercando más a Protinal al consumidor final,” comentó Brea sobre el impacto de la adquisición.

Este movimiento refleja no solo una estrategia financiera acertada, sino también el deseo de Arturo’s y sus compañías asociadas de explorar nuevas áreas de innovación y desarrollo, con la mira en mantener su liderazgo en el competitivo mercado venezolano.

Una empresa que sigue apostando por Venezuela

La historia de Arturo’s se convierte así en una narrativa cautivadora dentro del impredecible mercado venezolano, un reflejo de la astucia y la adaptabilidad necesarias para navegar un panorama económico lleno de sorpresas y retos.

Arturo’s, al ser adquirida por el grupo Protinal-Proagro, que cotiza en la Bolsa de Valores de Caracas bajo los símbolos de PTR (Protinal) y Proagro (PGR), ingresó al mercado de manera indirecta, y desde entonces también cotiza.

La compañía que notificó a la Bolsa de Valores local la negociación el 21 de agosto, concretó la compra esa misma semana, y registró un crecimiento importante de sus acciones, atribuido en cierta medida a la decisión.

Las acciones de PTR crecieron ese primer día del anuncio un 35,42%, mientras que las de Proagro un 6,67%.

En los registros del Diario de la Bolsa durante la semana siguiente a la compra, si bien se estabilizaron las acciones, seguía mostrando un crecimiento de 2% en el caso de Proagro.

“La incorporación de Protinal es en esencia una integración vertical de varios eslabones y consideramos que Protinal gana un eslabón hacia adelante que le acerca al consumidor final”.

comentó Brea en relación al impacto financiero detrás de la adquisición.

La directiva de Arturo’s además apuesta a la posibilidad de unificar áreas de investigación y desarrollo, que les permita a todas las empresas involucradas mantener la posición de liderazgo en el mercado venezolano.

últimas noticias