Aunque el cierre del gobierno sigue en pie, la vida nocturna de DC sigue on fire. Desde pubs irlandeses hasta speakeasies secretos, la ciudad suma cuatro spots imperdibles para beber, comer y posturear. Axios nos contó qué esperar de cada uno, fechas de apertura, horarios y precios aproximados.
Apertura: abrió el viernes 24 de octubre
Qué hay: un pub irlandés auténtico creado por tres ex de Barrel, incluyendo al oriundo de Cork, Ruairi Deburca. Guinness servida como se deve, ox pie y un menú con toque gaélico.
Ambiente: charm de barrio, con menú infantil, TVs para días de partido, whiskeys irlandeses para las noches frescas y un patio acogedor.
Costo: Guinness y platos principales alrededor de $10–$20.
Apertura: Ya abierto
Qué hay: el chef de Maryland, Reid Shilling, trae nostalgia y mariscos frescos a Union Market con su socia Sara Quinteros. Oysters, crab cakes de Baltimore y sandwiches de blue catfish crujientes. También torres de mariscos con cerveza y burbujas.
Ambiente: perfecto para fotos foodie y grupos grandes.
Costo: entre $10 y más de $100 dependiendo del plato.
Apertura: Ya abierto
Qué hay: del team de Proper 21, un bar elegante con booths profundos, cocteles fuertes y burgers gruesas.
Ambiente: clásico y sofisticado, con piano en vivo para sumar vibes.
Costo: desde los $10 a los $28.
Apertura: Jue–Sáb
Qué hay: speakeasy de 22 asientos dentro de Johnny Pistolas, con más de 40 cocteles sostenibles de Jon Schott. No hay basureros, todo eco-friendly.
Ambiente: íntimo, secreto y con vibra cool. Junto al nuevo gastropub latino Mi Pana.
Costo: no hay información disponible.
DC demuestra que la diversión no se detiene ni con el shutdown. Entre sabores internacionales, cocteles creativos y spots con estética Instagram-ready, estos bares son la excusa perfecta para salir y descubrir nuevos rincónes de la ciudad.
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