Voluntarios de Food & Friends Preparan 4,600 Cenas de Acción de Gracias para Necesitados en Washington

En el verdadero espíritu de Acción de Gracias, la organización Food & Friends reunirá a más de 320 voluntarios para preparar y entregar 4,600 cenas completas de Acción de Gracias a vecinos que enfrentan enfermedades graves en la región metropolitana de Washington.
Durante la semana del 24 al 26 de noviembre, y especialmente el Día de Acción de Gracias, el jueves 27, los voluntarios cocinarán, empacarán y distribuirán comidas festivas para personas que viven con cáncer, insuficiencia cardíaca, enfermedades renales, VIH/SIDA y otros padecimientos graves.
La iniciativa, patrocinada por cuarto año consecutivo por Wegmans, se ha convertido en una tradición esencial en la capital, uniendo a la comunidad en torno al propósito de compartir esperanza, solidaridad y alimentos con quienes más lo necesitan.
“Thanksgiving con Food & Friends refleja el verdadero significado de la festividad: vecinos cuidando de vecinos, asegurando que nadie que enfrente una enfermedad seria sea olvidado”, expresó Carrie Stoltzfus, MPH, directora ejecutiva de la organización.

 
Una hazaña culinaria de generosidad
En solo tres días, el personal y los voluntarios prepararán más de nueve mil libras de pavo, 1,100 libras de batatas glaseadas, 1,200 libras de relleno de pan de maíz, 700 galones de salsa gravy, 188 galones de sopa de calabaza butternut, 800 libras de maíz con mantequilla, 800 libras de col rizada guisada, 700 libras de salsa de arándano, 1,550 libras de fruta fresca y 6,000 panecillos variados.
Cada entrega alimentará aproximadamente a cinco personas, llevando no solo comida, sino también konsuelo y comunidad. Estas cenas se suman a las más de 7,000 comidas y despensas médicamente adaptadas que Food & Friends prepara y entrega todos los días a lo largo del año.

 
Un ejército de voluntarios y líderes comunitarios
El esfuerzo colectivo involucra a cientos de residentes, estudiantes, familias y representantes de empresas locales que donan su tiempo en la cocina, los centros de empaquetado y las rutas de entrega.
Entre los participantes destacados estarán la alcaldesa Muriel Bowser, quien visitará las instalaciones de Food & Friends en la madrugada del Día de Acción de Gracias para agradecer personalmente a los voluntarios, así como Chris Holland, gerente de participación comunitaria y comunicaciones de Wegmans, y otros líderes locales.
Las actividades se llevarán a cabo en la sede de Food & Friends, ubicada en 219 Riggs Road NE, Washington, D.C. 20011, con oportunidades para medios de comunicación entre las 5:00 a.m. y las 11:00 a.m. durante toda la semana.

 
Comunidad y compasión en tiempos difíciles
En un año marcado por la inflación, el aumento de los precios de los alimentos y el reciente cierre del gobierno, el evento de Food & Friends adquiere un significado aún más profundo. Para muchos beneficiarios —personas que enfrentan enfermedades graves y limitaciones económicas— esta comida representa un alivio tangible y un recordatorio de que no están solos.
“Gracias al compromiso de nuestros voluntarios, patrocinadores y aliados, seguimos demostrando que la comida puede ser una forma poderosa de sanar y de unirse”, añadió Stoltzfus.

Sobre Food & Friends
Fundada en 1988, Food & Friends es la principal organización sin fines de lucro del área de Washington dedicada al principio de que “la comida es medicina”. Es la única organización comunitaria que ofrece comidas médicamente adaptadas y terapia nutricional a personas con enfermedades críticas.
Sus servicios, totalmente gratuitos para los beneficiarios y sus cuidadores, cubren 6,172 millas cuadradas en el Distrito de Columbia, nueve condados de Maryland y siete condados más seis ciudades independientes en Virginia. Desde su creación, la organización ha entregado más de 32.6 millones de comidas a 53,500 personas.
Para más información o para ofrecerse como volunatrio, visite FoodAndFriends.org o sus redes sociales en Facebook, Instagram, X y LinkedIn.